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鸡蛋价“牛”得很 一天涨一毛
http://www.qinbing.cn/ 2008-9-15 10:07:28 中国禽病网
全国9月份鸡蛋价达历年同期最高,受中秋节及饲料价格影响,本地蛋价仅数天就涨10%

  全国9月份鸡蛋平均价格已经达到4.11元/斤 钟劼霓 摄
  每年的中秋国庆之间,鸡蛋价格往往达到当年的高点,不过,今年这种势头被提前了半个月。据中央电视台《经济信息联播》报道,全国9月份鸡蛋平均价格已经达到4.11元/斤,达到历年来同时期新高。
  记者昨日调查成都市场发现,部分品种的鸡蛋价格在这几天就上涨了10%,几乎是以一天一角钱的速度上升,打破去年同时期最高价位。目前销量最大的散装鲜鸡蛋市场零售价维持在4.2元/斤左右,而去年同时期散装鲜鸡蛋的零售价最高才3.9元/斤。
  "一下就到4块了"
  记者昨日在锦江区冻青树农贸市场看到,鲜鸡蛋售价4.2元/斤。在一家禽蛋经销点物价牌的背面,上周鸡蛋的价格还依稀可见,全部是3元开头。这家禽蛋经销点的老板告诉记者,最近鸡蛋价格涨得比较厉害,也不是一天涨起来的,一直在持续,最近大致是一天涨一角钱。
  除了这种普通的鸡蛋,其他诸如绿色鸡蛋、无公害鸡蛋的价格也不同程度出现了上涨。上述经销点的一种土鸡蛋价格已经涨到9元/斤,老板表示,土鸡蛋收购成本本来就高,现在普通鸡蛋都在涨价,土鸡蛋更是水涨船高了。
  记者随后对成都部分超市进行了调查,同样体会到鸡蛋价格上涨之猛,标价5~8元/斤的鸡蛋比比皆是。在人人乐超市,特价鸡蛋的货柜前人头涌动,不少顾客在排队选购特价蛋。记者注意到,即使是特价蛋,其价格也达到了4.19元/斤,超过央视11日公布的"今年新高"。正在买蛋的顾客听说记者在调查鸡蛋价格,纷纷表示最近鸡蛋"涨得凶"。一位市民表示,"这几天鸡蛋涨得太快了,上个星期还3块多,一下就到4块了。"据她介绍,今年早些时候鸡蛋还卖过2.9元/斤,之后价格一直上涨,最近的价格"实在有点高"。
  调查中记者也发现,目前市场销售的鸡蛋中,散装蛋的涨幅较为明显,盒装蛋价格则相对稳定。某超市负责人告诉记者,盒装蛋主要是中高档产品,利润比较高,例如,某品牌660克装盒装蛋售价已经超过了11元,即使成本有所上升,厂商也"稳得起"。
  中秋月饼"拉高"蛋价
  到底是什么原因使得今年鸡蛋价格上涨速度和幅度如此之快呢?据业内人士分析,饲料价格高企是主因,而中秋月饼生产的大量需求是次因。
  据了解,目前,生产1公斤鸡蛋需要2~3公斤玉米饲料,而玉米饲料的价格较年初已经涨了30%以上,大大提高了鸡蛋的生产成本。目前,一公斤鸡蛋的成本至少在6~7元,而三四月份3元/斤左右的市场价格根本无力支撑厂商的利润空间,不少厂商因此退出了鸡蛋生产市场,这又减少了市场供给,从而促使价格在半年后大幅度上升。
  同时,每年中秋节期间月饼生产企业一直是鸡蛋消费大户,因此中秋前后的鸡蛋价格通常都较高。再加上今年受汶川大地震影响,不少地方的政府、企业也开始向员工发放鸡蛋等生活必需品。据十陵禽业合作社总经理张懿介绍,剑南春集团就向他们订购了大量鸡蛋供应员工,"这种事情在以前是从来没有过的",这也大大增加了鸡蛋的需求。
  10月后蛋价可能回落
  双流正大有限公司单小农服务部的周先生告诉记者,鸡蛋涨价是大势所趋,全国范围内都在涨,正大也不可能置身事外。目前,正大已经调高了各类鸡蛋的售价,出厂价的上涨自然会传递到零售终端。同时,他认为,今后一段时间鸡蛋价格应该会逐步趋于稳定,继续上涨的可能性不大。
  十陵禽业合作社总经理张懿则表示,他们公司出产的鸡蛋没有涨价,但面临着很大的成本压力。目前,十陵的散装蛋利润被压缩得非常薄,盒装蛋的情况则相对好一些。之所以不涨价,公司一方面是因为要接受政府指导,尽自己的社会责任;另一方面主要还是考虑到建立品牌就必须要保持价格的稳定。此外,张懿认为,10月后鸡蛋价格可能回落,是否跟进涨价,公司还要继续观察未来市场走势才能确定。(
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