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实际生产中如何提高种蛋的利用率

作者:shixuan 时间:2017-09-05 15:34:48 点击: 6623 次

    搜牧·中国禽病网讯,不论蛋种鸡、肉种鸡,还是国内其他地方品种鸡,产蛋率并不代表种蛋利用率,生产中获得尽可能多的合格种蛋也就意味着能孵出更多的健康雏鸡。本文根据种鸡的习性特点,从种蛋的收集、处理、消毒和入孵等日常管理角度分析,讲述种蛋的合理利用,从而获得更高的经济效益。
 
  一 种蛋的生产和收集
  平养种鸡在实际生产过程中,有必要提前训练种母鸡使用产蛋箱,这是减少地面蛋的有效方法。在育雏、育成期,为20%的种母鸡提供栖木,训练种母鸡养成上栖木的习惯。垫料的厚度不要过厚,一般在5~8厘米为宜,过厚有可能会诱导母鸡产地面蛋。产蛋箱在合群前一周或两周抬进鸡舍,平均每四只鸡使用一个产蛋窝。产蛋箱高低可以进行调节,白天将栖木放下,晚上在熄灯之前要关闭产蛋箱。避免种鸡在产蛋箱过夜,污染产蛋箱。开始产蛋时,可以将假蛋放进产蛋箱诱导种母鸡进入产蛋,刚开始产蛋,数量比较少,可以暂时不要收集,同样起到诱导作用。每天当饲养员进入鸡舍时,首先收集地面蛋,要用专门固定的蛋盘,不要与合格种蛋混放。
  要求产蛋箱冬暖夏凉,高度适宜,产蛋箱内要铺上松软的木花或稻壳,并且要定期进行更换。在夏季,要求产蛋箱内温度不能过高,要防止贼风直接吹到产蛋箱内。
  针对笼养种鸡,种蛋的利用率比平养要稍微好一些,笼养种鸡会降低种蛋的带菌率和种蛋受污染的程度,但如果管理不慎同样会造成种蛋破碎率增加。在欧美等发达国家,都倡导动物性福利待遇,种鸡生活在比较宽松舒适的环境中,笼养的种鸡同样能享受较高的福利待遇,种蛋能平稳的下滑到传输带上并输送到种蛋分级集蛋处。在国内饲养水平参差不齐,很多笼具设计比较简陋,大多数没有实现自动化程度,完全靠人工来收集种蛋。
  有条件的种鸡场,笼养种鸡要实行合理的饲养密度,增加种蛋的收集次数,一般上午产蛋较为集中,最好在上午能收集3~4次,下午3点以后还要进行人工授精,故收集2~3次,晚上在关灯之前还要增加一次收集。肉种鸡体重较大,在垫网上附上一层特制专业塑料垫网,可以大大降低种蛋的破碎率,还能减少种鸡的腿病和胸囊炎的发生率。在收集种蛋时,要区别分类收集种蛋,最先收集合格种蛋,有污染的种蛋要最后收集,软蛋、畸形蛋和双黄蛋要单独用盘收集,污染的种蛋用钢丝球、砂纸和干布正确处理后单独放盘中,最后做到单独上孵,不能与合格种蛋混放孵化,以免造成合格种蛋的污染。
 
  二 种蛋的处理和消毒
  收集好合格种蛋和地面蛋、脏蛋后,要分门别类进行处理。合格种蛋要求在50克以上,形状规则,蛋壳颜色正常,没有裂痕。在处理脏蛋和地面蛋时要特别注意生物安全控制,不能和合格种蛋在一起处理,可用锯条、刀片或钢丝球等进行轻拭。如果污染面积大于1平方厘米,就不要进行处理上孵。
  种蛋的消毒方法分为无水消毒法和有水消毒法两种。其中无水消毒法包括臭氧消毒法、紫外线消毒法和福尔马林甲醛消毒熏蒸法。有水消毒法经常用于脏蛋和地面蛋的处理,包括浸泡法、洗涤法和喷洒法。
  其中种蛋的消毒以高锰酸钾和甲醛熏蒸法比较常用,消毒效果也是最好的。需要大小合适、密闭的熏蒸柜,为了充分混合均匀,往往在熏蒸柜的上方安装排风扇。仔细测量熏蒸柜的体积,计算福尔马林和甲醛的用量。一般使用三倍量进行熏蒸,每立方米用43ml甲醛和21g高锰酸钾,熏蒸的时间在20~25分钟。操作人员要戴好防毒面具和胶皮手套做好安全防护,切勿将高锰酸钾倒在甲醛上面,以免发生喷溅。
 
  三 种蛋的储存和运输
  种蛋熏蒸好后,暂时放在蛋库中保存。用于储存种蛋的蛋库一定要与脏蛋、地面蛋分开存放,绝不能放在一起。蛋库的面积要足够大,可用于储存高峰期时2~3天的种蛋量。要求密闭和隔热,足够的加热和制冷能力,保证少量的换气量,蛋库内有足够的氧气,并且要及时排除二氧化碳等废气。即使经过处理的脏蛋、地面蛋,也要与合格种蛋分开储存,做好特殊标记,分开上孵。种蛋在入库之前要标明产蛋日期,以便确定上孵的时间。蛋库内的环境条件至关重要,切不能马虎大意。温度视储存的时间而定,一般的储存时间都在4~6天,储存温度17℃,湿度应该介于70%到80%,蛋库的加湿很有讲究,切不要往地面洒水,因为过大的干湿变化更有利于霉菌的生长。加湿可以尝试在蛋库周边墙壁悬挂湿毛巾或使用加湿器。每天要记录蛋库内的温度和湿度,做到心中有数。种蛋库的卫生要定期打扫,清洗消毒蛋库所有的设备。
  种蛋在收集后,要使用专门的集蛋箱运输,一般起到保温、防污染和减轻种蛋震荡等作用,运输一定要轻、慢;运蛋车内应该与蛋库的储存条件基本相同,具备相应的制冷与加热系统、温度控制系统和通风换气系统。
 
  四 种蛋的预温和上孵
  在上孵种蛋时,往往容易忽视一个小问题,那就是从种蛋冷却温度到上孵温度要经过预温的过程,不能直接将种蛋进行上孵,那样种蛋就会出汗,导致出雏率下降。在入孵之前,在干球温度37.5℃和湿球温度30℃的条件下,预孵化6个小时。储存期超过4天的种蛋,每多一天,提前1小时进行预温。青年种鸡的种蛋,可提前4~6小时进行预温。
 
  五 小结
  在种蛋到雏鸡的蜕变,虽然仅有短短的21天,但是一定要注意种蛋的日常管理工作,切不要因小失大,一定要从细节做起,细节决定成败。脏蛋和地面蛋最好不要上孵,以免影响出雏率和健雏率。

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