动物肠道内存在种类繁多的生物，其中对将康有害的称为病原菌，对健康有益的称为有益菌。益生菌种类很多，但双歧杆菌被认为是肠道内重要的益生菌。

歧康的主要成分是低聚木糖和葡萄糖氧化酶。

低聚木糖对肠道内的双歧杆菌有高选择性增值效果。

葡萄糖氧化酶能够在有氧气的条件下专一性催化β-D-葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢。葡萄糖酸及过氧化氢，能够促使形成动物肠道酸性厌氧环境，抑制大肠杆菌和沙门氏菌等肠道致病菌的生长，促进双歧杆菌等乳酸菌的增殖，减少畜禽生理性和病理性的腹泻。

抑制黄曲霉等霉菌生长，生成葡萄糖醛酸，增强畜禽肝脏解毒功能，解除霉菌毒素中毒，减轻霉菌毒素对内脏器官的损害，缓解毒素引起的肝肿大、胸腺萎缩导致的免疫抑制，同时对药物、疾病引发中毒症有强大的解毒功能。